壱発ラーメン

孤豚のグルメ　2019年1月

「なんだかとっても腹が減った…」

八王子に本店を構える「壱発ラーメン」は福生市加美平にもあり、永年地元から愛されているラーメン屋で福生市民の人なら行ったことある人も多いだろう。

「ドンブリに咲いた壱輪の花」というコピーのとおり、ドンブリにはチャーシューが花のように咲き乱れている。

濃厚な味のイメージだが、とろろを入れることによって、酸味とスープの熱も収まるので、優しく味わうことができる。

店員の元気な声がけで、こちらも元気を分けてもらえるから、弱ってる時は行くべし！

壱発ラーメン福生店●ＪＲ青梅線福生駅徒歩14分●東京都福生市加美平１-18-19

（今月の孤豚：島）